Fresas con chocolate sin azúcar

Fresas con chocolate sin azúcar

En esta receta de hoy, aprovechamos una fruta de plena temporada de primavera. No te pierdas este postre tan fácil y saludable de fresas con chocolate sin azúcar.

En la receta hemos cogido las fresas del huerto ecológico, ya que últimamente no hay ninguna queja de la cosecha. Y la verdad, la diferencia de sabor es increíble, además de aprovechar los beneficios de comer de temporada.

Muchas veces nos da pereza prepararnos aperitivos o postres, pero se nos olvida que hay alternativas muy rápida, fáciles y saludables.

Para los que le encanta el chocolate, esta opción ideal para tomar un dulce sano y no optar por ultraprocesados.

Fresas con chocolate sin azúcar

Ingredientes

  • Fresas
  • 50 gramos de chocolate puro sin azúcar
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Coco rallado

Preparación de las fresas con chocolate sin azúcar

Para realizar este postre saludable, lo primero que haremos es fundir el chocolate.

En este caso, hemos usado chocolate puro sin azúcar, pero si os es muy fuerte hay otras opciones saludables.

En un cazo, al baño maría, añadimos 50 gramos de chocolate y el aceite de coco y dejamos que se vaya fundiendo.

Mientras tanto lavamos las fresas y las secamos bien.

Pasos preparar fresas con chocolate saludables

Una vez tengamos el chocolate sin azúcar derretido y lo hayamos retirado del fuego, vamos bañando las fresas en el chocolate.

Las vamos dejando en un plato o una bandeja. En este paso, también podemos agregarles unos toppings para darle otro toque, como aquí, que en algunas fresas hemos espolvoreado coco rallado.

Una vez tengamos las fresas con el chocolate, las meteremos en la nevera unos 10 minutos, para que este se solidifique.

Así de sencillo y rápido podemos preparar un postre o snack saludable. No hay excusas de tiempo, ya que se prepara en un momento.

Os animamos a probar estas fresas con chocolate sin azúcar, están de vicio!

Fresas con chocolate coco rallado

Un ecosaludo!

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.